Parhaita juomaelämyksiä

Best Selection in Town

”Olemme ylpeitä laajasta ja ainutlaatuisesta viski- ja olutvalikoimastamme. Tavoitteena meillä on kehittää valikoimaamme vaihtuvien trendien mukaan ja saada hyllyyn myöskin Suomen markkinoille saapuvat erikoisuudet. Valikoimamme kattaa jo käytännössä kaikki suurimmat valmistajamaat, mutta uusia tulee. Haluamme näyttää intohimomme ja kutsua Sinut mukaan parhaiden juomaelämyksen maailmaan.”

Tero, ravintolapäällikkö

Oliver's Pub

Oliver’s Cornerin pubi sijaitsee Rovaniemen kävelykadulla, heti katutasolla. Viihtyisän pubimme viskivalikoima on laaja ja hanarivistö pitkä. Tarjolla on aina mielenkiintoisia maltaisia tuttavuuksia sekä kausiuutuuksia.

Oliverin isot screenit on sijoitettu strategisin välein katonrajaan, jotta urheilunystäville ei jäisi katvealueita, mutta pelkkää seurustelua kaipaavillekaan ei jalkapallo vyöry suoraan syliin.

OC Olutlista

Guinness

Guinnessiä hanasta vetää oluen ystävät luokseen kuin hunaja mehiläisiä. Irlannin musta kulta. Paksu, tiivis, kermamainen vaahto, joka siemaistaessa antaa oluelle myös pehmeyttä ja täyteläisyyttä. Runsaasti humaloitu, kuivahko, maltainen ja paahtunut, silti rungoltaan sopivan kevyt helposti juotavaksi.

Kilkenny

Kauniin pähkinänruskea, runsasvaahtoinen irkkuale. Miedosti humaloitu ja hennosti paahtunut. Maussa maltaiden tuomaa leipää ja pähkinää. Jonkin verran makeutta. Kilkennyn paksu ja kestävä vaahto antaa tälle irlantilaiselle pehmeyttä, ja erottaa sen edukseen tyypillisistä brittialeista.

Stella Artois

Belgiassa juodaan joskus muutakin kuin luostarioluita, ja Stella Artois on sikäläisistä vaaleista lagereista se tunnetuin. Oluessa on käytetty panimon omaa hiivaa, joka antaa sille häivähdyksen belgioluille tyypillistä aromia. Maussa myös maltaiden tuomaa makeutta sekä tsekkiläisen saaz-humalan ruohoisuutta.

Hoegaarden

Belgialaisten vehnäoluiden klassikko. Raikas ja kevyt, väriltään hyvin vaalea ja samean keltainen, runsas vaahto. Miedosti humaloitu, tuoksussa vehnäoluiden tapaan happamuutta, sitrusta sekä Hoegaardenille ominaista maltaista makeutta. Istuu yhtä hyvin niin vaalealle kalalle kuin kesäterassillekin.

Budéjovický Budvar

Kullankeltainen, maukas lagerolut, jolle ominaista on paksu vaahto. Maku on erittäin mallasmainen, jota tasapainoittaa kuiva katkeropitoisuus.

Karhu

Vaikka alkuperäinen Karhun panimo lähti aikanaan Porista kohun saattelemana, eivät suomalaiset hennoneet hylätä rakastaan. Karhu on ja pysyy Suomen suosituimpana oluena. Vaalea lager, rungoltaan kevyt, kevyesti maltainen ja hedelmäinen, hiukan hapokas. Parhaimmillaan huurteisen kylmänä.

Fuller’s ESB

Extra special bitter, eli ESB, on vahvempi versio tavallisesta bittereistä, ja Fuller’s ESB on tämän lajityypin kruununvaltias. Väri meripihkan ruskea, niukka vaahto. Tuoksussa makeaa mallasta ja karamellia. Täyteläinen, hiukan pähkinää ja paahteisuutta, sopivasti humaloitu. Parhaimmillaan lasissa, kun screeniltä tulee urheilua.

Kiertävät hanaoluet

Staropramen

Tsêkkiläinen tumma kulttilager, on nyt ensimmäistä kertaa Oliverin
hanavalikoimassa. Tuoksultaan ja maultaan olut on erittäin paahteinen ja mukana on aimo
annos siirappisuutta.

TB Bliss Point

Thornbridgen Year of Beer 2019-sarjan moderni APA, joka on humaloitu amerikkalaisilla Azacca, Citra, Simcoe, ja Cascade-humalilla.
Nämä tuovat hieman sameaan APA:aan runsaan hedelmäisiä ja sitruksisia aromeja.

TB Jaipur

Yksi maailman suosituimpia IPA-oluita taas Oliverin hanassa.
Vaalea, runsaasti humaloitu 5,9-volttinen makupommi tyydyttää vaativankin makuhermon.

Saltaire Triple Chocolate

Saltairen Triple Chocolate on panimon vanhempaa sarjaa.
Tässä tummanpuhuvassa stoutissa ei jää epäselväksi se, mihin nimi viittaa. Tuoksussa on todella runsaasti suklaata, myös paahtunutta mallasta ja jopa aavistus kahvia. Makumaailma on hyvin selkeä kaikessa mudcakemaisessa, suklaisessa runsaudessaan. Suklaan ohella mausta löytää aavistuksen paahteista pähkinäisyyttä tai mantelia, tummaa, makeahkoa maltaisuutta.

Kattavin valikoima

Sloganimme ”Best Selection in Town” -esittää meille vaatimuksen, johon on vastattava.

Viskipuolella siihen vastaa 73 Skottia, 19 Irkkua, 13 kotimaista, 8 Aasialaista ja 9 Bourbonia. Hurjassa liidossa olevaa Giniä hyllystä löytyy kymmentä vaihtoehtoa, rommia samoin. Pelkästään oluthanoja on tällä hetkellä 12, joista 4 kiertäviä. Valikoima elää kokoajan ja pyrimme olemaan eturintamassa uusien tuotteiden kohdalla.