”Olemme ylpeitä laajasta ja ainutlaatuisesta viski- ja olutvalikoimastamme. Tavoitteena meillä on kehittää valikoimaamme vaihtuvien trendien mukaan ja saada hyllyyn myöskin Suomen markkinoille saapuvat erikoisuudet. Valikoimamme kattaa jo käytännössä kaikki suurimmat valmistajamaat, mutta uusia tulee. Haluamme näyttää intohimomme ja kutsua Sinut mukaan parhaiden juomaelämyksen maailmaan.”
Tero, ravintolapäällikkö
Oliver's Pub
Oliver’s Cornerin pubi sijaitsee Rovaniemen kävelykadulla, heti katutasolla. Viihtyisän pubimme viskivalikoima on laaja ja hanarivistö pitkä. Tarjolla on aina mielenkiintoisia maltaisia tuttavuuksia sekä kausiuutuuksia.
Oliverin isot screenit on sijoitettu strategisin välein katonrajaan, jotta urheilunystäville ei jäisi katvealueita, mutta pelkkää seurustelua kaipaavillekaan ei jalkapallo vyöry suoraan syliin.
OC Olutlista
Guinness
Guinnessiä hanasta vetää oluen ystävät luokseen kuin hunaja mehiläisiä. Irlannin musta kulta. Paksu, tiivis, kermamainen vaahto, joka siemaistaessa antaa oluelle myös pehmeyttä ja täyteläisyyttä. Runsaasti humaloitu, kuivahko, maltainen ja paahtunut, silti rungoltaan sopivan kevyt helposti juotavaksi.
Kilkenny
Kauniin pähkinänruskea, runsasvaahtoinen irkkuale. Miedosti humaloitu ja hennosti paahtunut. Maussa maltaiden tuomaa leipää ja pähkinää. Jonkin verran makeutta. Kilkennyn paksu ja kestävä vaahto antaa tälle irlantilaiselle pehmeyttä, ja erottaa sen edukseen tyypillisistä brittialeista.
Staropramen Premium
Prahan ylpeys. Tarjolla pehmeää Tsekki-mallasta, keskiasteista humalointia ja maittavaa jälkipuraisua.
Karhu III ja IV
Vaikka alkuperäinen Karhun panimo lähti aikanaan Porista kohun saattelemana, eivät suomalaiset hennoneet hylätä rakastaan. Karhu on ja pysyy Suomen suosituimpana oluena. Vaalea lager, rungoltaan kevyt, kevyesti maltainen ja hedelmäinen, hiukan hapokas. Parhaimmillaan huurteisen kylmänä.
Heineken
Heineken on maailman arvostetuin kansainvälinen premium-olutbrändi, ja Heineken-olutta nautitaankin lähes jokaisessa maailman maassa. Olutta on valmistettu vuodesta 1873, ja edelleen Heinekenia valmistetaan samalla alkuperäisellä reseptillä.
Fuller’s ESB
Oliverin kestosuosikki vuodesta 2012 on täällä taas.
Väriltään punertavan ruskea, maultaan yhtäaikaa katkera ja karamellinen, tuoksussa runsaasti yrttiä.
Kronenbourg Blanc
Kronenbourg 1664 Blanc on raikas ja moderni suodatettu vehnäolut. Oluen hedelmäisessä maussa on häivähdys korianteria ja sitrusta, aromissa voi aistia myös aprikoosia.
Thornbridge Jaipur
Thornbridgen Kultti-IPA on nykyään myös Oliverin Talon IPA. 5,9-volttinen hedelmäpommi on voimakkaasti humaloitu janonsammuttaja, joka on niittänyt valtavasti menestystä kansainvälisissä olutkisoissa.
Delirium Red
Delirium Red on vuonna 2010 lanseerattu kirsikalla ja seljanmarjalla maustettu Delirium. Väriltään viininpunainen olut on makea, tasapainoinen, runsaan hedelmäinen ja kirsikkainen.
Kiertävät hanaoluet
Friels Vintage Cider
Friels Vintage valmistetaan Red Falstaff, Katy ja Windsor omenista, käyttämällä ainoastaan ensimmäisellä puristuskerralla otettua mehua. Omenat tulevat valmistajan Herefordshiressä ja Worchestersiressä sijaitsevilta omenatarhoilta. Friels on puolikuiva, mutta rapsakkaan hapokas ja miellyttävän raikas janonsammuttaja. Luontaisesti gluteeniton ja soveltuu myös vegaaneille.
Krombacher Weizen
Kullankeltainen, suodattamaton vehnäolut, jossa Krombacherin pehmeä ja puhdas Felquellwasser-lähdevesi, kohtaa tarkoin valitut humalat sekä vehnä- ja ohramaltaat.
Teerenpeli NEIPA
Upea humalien ilotulituksella ladattu pehmeänmakuinen NEIPA, jossa hedelmäisyys on liki nektarimaista. Kuivahumaloitu amerikkalaisilla Citra ja Idaho 7 -lajikkeilla. Katkeruus on tarkoituksella melko kevyttä, lopussa tuntuu
kuitenkin kiva näykkäisy. Hyvin helposti lähestyttävä, lempeä NEIPA.
Kattavin valikoima
Sloganimme ”Best Selection in Town” -esittää meille vaatimuksen, johon on vastattava.
Viskipuolella siihen vastaa 73 Skottia, 19 Irkkua, 13 kotimaista, 8 Aasialaista ja 9 Bourbonia. Hurjassa liidossa olevaa Giniä hyllystä löytyy kymmentä vaihtoehtoa, rommia samoin. Pelkästään oluthanoja on tällä hetkellä 12, joista 4 kiertäviä. Valikoima elää kokoajan ja pyrimme olemaan eturintamassa uusien tuotteiden kohdalla.
